Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Lillet Blanc İncelemesi ve Kina Lillet'e Ne Oldu?

Lillet Blanc ve Bir Bardak

Büyüleyici Fransız müstahkem şarabını keşfettikten sonra, , en ünlü örneklerinden resmi olarak örneklemeye karar verdik. Bu nedenle, bu incelemeyle Lillet Blanc'ı keşfedeceğiz ve Kina Lillet'in neden artık var olmadığından bahsedeceğiz:

İleri gitmek için yukarıdaki menüyü kullanın veya tümünü okumak için aşağı kaydırın!



Lillet Blanc Genel Bakış

  • Üretici: Lillet
  • İfade: Beyaz
  • Çeşitlilik:
  • Bölge:
  • Yaş:NAS
  • Casking:Meşe Fıçıları
  • Fıçı Mukavemeti:% 17 ABV
  • Fiyatlandırma:
    • Drizly: 23 $ / 75 cl'den [ ]
    • Rezerv Bar: 25 $ / 75 cl [ ]
  • Ebeveyn: Pernod Ricard

Dubonnet ile birlikte Lillet Blanc, muhtemelen dünyanın en ünlü quinquina örneklerinden biridir. Bununla birlikte, bu incelemede öğreneceğiniz gibi, artık kinin içermez, ki bu quinquina'nın kendine özgü lezzetini üretmek için kullanılan ana içeriktir.



Bunun yerine, Semillon şarabı, Haïti'den acı yeşil portakal kabuğu ile yumuşatılmış tatlı İspanyol ve Fas likörleri ile karıştırılır. Malzemeler meşe fıçılarda demlendirilir ve eskitme işlemi sırasında Bordo şarabı gibi işlenir.


Beyaz Leylak Gökyüzü Arka Plan

Lillet Blanc'ı Şimdi Satın Alın

Lillet Tarihi

Orijinal Kina Lillet Posteri 1872

Lillet


Lillet’in geçişini tartışmasız daha ayrıntılı olarak ele alsak da Kina Lillet'e ne olduğunu ve bugün Lille Blanc'ın ne olduğunu anlamanız için size kısa bir özet sunacağız.

Quinquina, Fransa’nın şu soruya cevabı olarak 19. yüzyılın ortalarında icat edildi. . Kinin, kininanın ana bileşenlerinden biridir ve bilinen bir antimalaryal tedavidir. Yurtdışında görev yapan Fransız sömürge birliklerine verildi.

Memurlar Fransa'ya döndüklerinde, genellikle bir kafede quinquina sipariş ederlerdi ve bu kısa sürede popüler bir aperitif haline geldi.

Ancak, Lillet hiçbir zaman tıbbi bir içecek olarak pazarlanmadı. Bunun yerine, Lillet iki kardeş, Paul ve Raymond Lillet tarafından icat edildi. Güney Amerika'daki seyahatlerinin ardından bir keşiş olan Peder Kermann'dan ilham aldılar. Dönüşte şifalı otlar ve baharatlar kullanarak şifalı içecekler üretti.

Stratejik lokasyon

Lillet Blanc Boyama

Lillet

Paul ve Raymond, Bordeaux'da yaşıyorlardı ve Kermann’ın kreasyonlarının varyasyonlarını yaratmak için ilham almışlardı. Karayipler'den Bordo üzerinden gelen otlar ve baharatlar ile mükemmel bir coğrafi bölgeydi.

Sadece malzemelerini kolayca ithal etmekle kalmayıp, takviye edilmiş şarabı yerel olarak yapıp ardından Paris'e taşıyabilirlerdi. Sonuç Kina Lillet'ti ve kısa sürede Kükreyen Yirmiler ile eş anlamlı hale geldi. Çok popüler bir kokteyl bileşeniydi ve genellikle çeşitli farklı karışımlar için kullanıldı.

Kina Lillet, hem James Bond’un Vesper'inde hem de Corpse Reviver No 2'de önemli bir kokteyl bileşeniydi.

Ancak, 1985 yılında Bruno Borie markayı Lillet ailesinden aldığında bu durum değişti. Azalan satışlara yanıt olarak, içecek yeniden formüle edildi ve kinin çıkarıldı.

Bu nedenle, isim değiştirildi ve bugün sahip olduğumuz Lillet, orijinal içeceğe çok az benzerlik gösteriyor. Kina Lillet’in tarihi hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve ayrıntılı ürünümüzden satın alabileceğiniz ikame içecekleri alabilirsiniz. !

Lillet Blanc'ın Elbisesi

Lillet Blanc Bardakta

  • Ton:Chablis
  • Şeffaflık: Cansız
  • Vücut: Hafif

Her şeyden önce şişe çok soğuk olmalı. Benimkini dondurucuya koydum ama 6–8 ° C (43–46 ° F) arasında tavsiye edilir. Lillet tipik olarak çeşitli kokteyllerde kullanılır, ancak onu temiz bir şekilde içebilirsiniz. Acı quinquina'yı tercih etmeme rağmen veya Lillet hala çok hoş.

Lillet’in cüppesi, Chardonnay veya Chablis beyaz şarabına benziyor. Biraz daha koyu olmasına rağmen, beyaz şarapla aynı türden bir bornoz verir. Gerçekten de, oldukça pusludur ve bir girdap verirseniz camın etrafında gözyaşı bırakır.

Genel olarak, ılımlı da olsa ümitsiz bir deneyim vaat ediyor.

Lillet Blanc’ın Burnu

  • Notlar: Kayısı, Şeftali, Beyaz Çiçekler
  • Burun çemberi: Etli

Lillet Blanc’ın burnu aşırı karmaşık değildir ve kayısı, şeftali ve beyaz çiçeklerden oluşan şuruplu tatlı bir buket ortaya çıkarır. Kuşkusuz, çok çekici ve biraz yapışkan etli bir özelliği var.

Lillet Blanc’ın Damak ve Ağız Hissi

  • Birincil Lezzetler:Tatlı
  • Ağız hissi: Yağlı
  • Açılış: Misket Limonu, Konserve Şeftali
  • Kalp:Bal, Altın Şurup
  • Bitiş:Kısa [Portakal, Greyfurt]

Tahmin edebileceğiniz gibi, Lillet Blanc’ın birincil tadı son derece tatlıdır ve ağızda zengin, yağlı bir his vardır. Konserve şeftali ile hafif misket limonu lezzetinde açılır. Bu lezzet, bal ve altın şurup lehine hızla azalır.

Sonrasında kısa finiş portakal ve greyfurttan oluşur. Çok hafif ekşi olmasına rağmen tatlarda tatlılık hakimdir. Yukarıda açıklandığı gibi, geleneksel bir quinquinadan alacağınız acı yoktur.

En İyi Eşleştirmeler ve Lillet Blanc Nasıl İçilir

Lillet Blanc Tuğla Ev Purosuyla

Her şeyden önce, Lillet Blanc tipik olarak bir aperatif olarak tüketilir. Quinquina'nın geleneksel olarak nasıl içildiğini öğrenebilirsiniz. . Aksi taktirde tek başına veya camda turunçgil dilimi ile yudumlanabilir. Kaz ciğeri veya istiridye gibi bir başlangıç ​​yemeği ile de tadını çıkarabilirsiniz.

Onunla bir puro içmek isterseniz, Davidoff Aniversario gibi hafif ve kremsi bir seçenek veya . Ancak, içeceğin tatlılığından kolayca etkileneceği için Davidoff Signature gibi çok ılımlı bir şeyden kaçınırdık.

En İyi Beyaz Leylak Kokteylleri

Bir dizi quinquina kokteylini tavsiye ediyoruz. . Bununla birlikte, bunların hiçbiri modern bir Lillet Blanc için gerçekten uygun olmazdı. Bunun yerine Lillet Vive gibi bir şey düşünürüz.

Bir Lillet Bive, 1 ölçü Lillet Blanc ve 2 ölçü tonik sudan oluşan popüler bir Cermen kokteylidir. Bu malzemeler karıştırılır ve bir dilim salatalık, çilek ve nane yaprağı ile servis edilir.

Alternatif olarak, Lillet vermut yerine tatlı bir alternatiftir ve bunun yerine çeşitli Martini kokteylleri yapmak için kullanabilirsiniz.

Para Karşılığında Genel Deneyim ve Değer

Lillet Blanc Etiketi

Lillet Blanc, geleneksel bir Fransız etiketini anımsatan belirgin bir Fransız markası ile güzel bir şekilde sunulur. Bu arada, şişe mantar yerine vidalı kapakla donatılmıştır.

Paranın karşılığını verme açısından, vermutla karşılaştırıldığında oldukça ucuz ve çok uygun fiyatlı. Bununla birlikte, diğer quinquina Fransa'da çok daha ucuz olabilir.

Lillet her ikisinde de kolayca bulunabilir ve . Her iki durumda da benzer şekilde 23 $ civarında fiyatlandırılır. Ancak, Reserve Bar tüm ülkeye hizmet verirken, Drizly onu bölgenize dağıtamayabilir.

Son olarak, biraz daha fazla harcamak istiyorsanız, Lillet şimdi orijinal Kina Lillet'e daha yakın olduğu söylenen Reserve Jean de Lillet'i üretiyor.