Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Robert Graham Review 1874, Ailein Mór Whisky & Tobacco Lords Puro ile

Robert Graham Rose Street Edinburgh Mağazası Önüİskoçya'daki aile tatilimi sonlandırmak için tarihi başkent Edinburgh'da bir gece geçirdik. Sevdiklerim alışveriş çılgınlığına giderken ben de viski satmayı umduğum bir puro dükkanı bulmaya gittim.

Sanki dualarım (şaşırtıcı olmayan bir şekilde) cevaplanmış gibi, Rose Caddesi'ne doğru yürürken küçük bir dükkan keşfettim. Hevesli bir sırıtışla içeri girdim ve kollarında yüz piercingleri ve dövmeleriyle arkadaş canlısı ve rahat bir beyefendi olan Simon tarafından karşılandım.


Robert Graham'ı kaliteli puro ve viski perakendecisi olarak duymuş olsam da, hiç birini ziyaret etmemiştim. Bu nedenle, sunduklarını keşfetmekten heyecan duydum!

Bu yazıda, Robert Graham'ın yanı sıra kendi Highland viski ve maduro purosunu keşfedeceksiniz. Aşağıdaki bağlantılarla ilerleyebilirsiniz:


Robert Graham'a Genel Bakış

Robert Graham Rose Street Edinburgh Viski SeçimiAynı adı taşıyan Glasgow Haznedarı tarafından 1874 yılında kurulan Robert Graham, İngiltere'deki en eski viski ve tütün tüccarları arasında yer almaktadır. Glasgow'daki Oxford Street'te tek bir mütevazı dükkandan başlayarak, kısa süre sonra tütüncü ve kitapçı olarak işlev gören üç tane daha dahil edecek şekilde genişledi.



O zamandan beri Robert Graham, amiral mağazasını Londra'daki başka bir mağazayla Cambridge'e taşıdı. Bununla birlikte, Edinburgh'da iki ve Glasgow'da bir mağaza ile İskoçya'daki sağlam köklerini hala koruyor.


Robert Graham en iyi perakendeci olarak bilinmesine rağmen, 2003 yılından bu yana kendi bağımsız şişeleme çeşitlerini teklif ettiler.

194 Rose Caddesi

Fringe tüm hızıyla devam etmesine rağmen, Rose Street'teki Edinburgh mağazaları Eski Şehir'den güvenli bir uzaklıkta ve oldukça sessizdi. Bu nedenle, ekranları görmek için zaman ayırdım.

Simon beni kendi cihazlarıma bıraktı ve hiçbir gözetim olmaksızın gömme puro saklama kutusuna girmem konusunda oldukça rahatlamıştı. Ancak, sahip olduğum soruları yanıtlamaktan ve satın alma işlemimi yapmadan önce sevdiğim puroları değiştirmeme izin vermekten mutlu oldu.


Robert Graham Rose Caddesi Edinburgh NemeKübalılara kıyasla çok çeşitli Yeni Dünya purolarından oldukça etkilendim. Bunu söylediğimde Simon gururla, Yeni Dünya karışımlarına oldukça düşkün olduğunu ve stokladıkları ürünleri etkileyebildiğini söyledi.

Nitekim bu, Avrupa'da tütün üreticileri arasında nadir görülen bir durumdur. ABD'deki puro dükkanları, bariz nedenlerden ötürü yalnızca Yeni Dünya puroları satacak olsa da, Avrupalılar onları pek düşünmüyor. Bu nedenle, bu canlandırıcı bir değişiklikti!

Kendi puro karışımlarından biriyle puro dolabından çıktıktan sonra, Küba purolarına karşı Yeni Dünya (BU çalışanları arasında sıcak bir konu) üzerine kısa bir değişim bizi viskiye götürüyor.

Her ne kadar ben çoktan şişelere şımartılmış olsam da, Laphroaig Dostluk , Highlands'den bir şeyler hayal ettim.

Simon daha sonra beni Robert Graham’ın bekâr maltları ile tanıştırdı ve onları denemek için önümde birkaç dram göstererek çok nazik davrandı. İlk başta Islay ifadelerine eğiliyordum ama sonra Dağlık'taki Ailein Mór'larını denedim ...

Ailein Mór Single Malt Viski İnceleme

  • Robert Graham Ailein Mor Single Malt Whisky & Boxİçki fabrikası: Bilinmeyen
  • İfade: Ailein Mór
  • Bölge: Yaylalar
  • Yaş: NAS
  • Casking:Bilinmeyen
  • Fıçı Mukavemeti:% 40 ABV
  • Soğuk Filtreli:Bilinmeyen
  • Fiyatlandırma:£ 40
  • Şişeleme: Robert Graham

Galce'de 'Büyük Yeşil Vadi' anlamına gelen, Robert Graham'ın Ailein Mór ifadesi hakkında çok az bilgi var. Orijinal içki fabrikasının adı yok ve yaş beyanı yok. Bu, onu beyaz bir etikete benzeten bazı meraklıları ertelese de, bir kenara atmadan önce kesinlikle denemeye değer.

Dahası, yalnızca% 40 ABV ile oldukça hafif bir ifadedir ve bu, gerçek bir Scotch viskisi olarak kabul edilmesi için kesin minimumdur.

Yine de, bu ödüllü bir Scotch. Ödüller arasında 2014 Uluslararası Alkollü İçkiler Yarışmasında Gümüş Madalya ve 2012'de Silver Highland Bağımsız Yılın Şişeleyicisi Ödülü bulunmaktadır.

Ailein Mór’un Görünüşü

  • Robert Graham Ailein Mor Single Malt ViskiTon:Madeira Amber
  • Şeffaflık: Açık
  • Vücut:Hafif Gövdeli

İlk olarak, Ailein Mór'un kehribar rengine doğru eğilen klasik bir Madeira şarap tonu var. Genel olarak çekici bir renktir ve birkaç damla su eklemek size zengin viskozite dönüşleri sağlar.

Başlangıçta bunun soğuk filtrelenmiş bir viski olmasını bekliyordum. Bununla birlikte, ortaya çıkan bulanıklık aksini gösterdi. Yine de, her iki yolu da güvenle söyleyebilecek deneyime sahip değilim.

Bacaklara gelince, cam döndürüldüğünde başlamakta yavaştılar. Sonunda, orta ve hızlı bir hızla camın kenarlarından aşağıya doğru akan ince bacaklar ortaya çıktı.

Ailein Mór’un Burnu

  • Notlar:Zencefil, Marmelat, Karamel, Bal
  • Burun çemberi:Mentollü

Ailein Mór'un güzel bir kokusu canlandırıcı bir şekilde mentollüdür, ancak sadece burnu karıştırır. Aromaları içine alan, zencefil ve marmelat notalarıyla dikkat çekici keskin bir buket var. Bu daha sonra karamelin şuruplu özü ve bir tutam çiçek balı ile genişletilir.

Ailein Mór’un Damak ve Ağız Hissi

  • Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar ve Glencairn GlassBirincil Lezzetler:Tuzlu, Tatlı
  • Notlar:Vanilya, Bal, Portakal Kabuğu, Kabak Hamuru
  • Ağız hissi:Yağlı, Okaliptik
  • Bitiş:Orta [Kuru Kayısı, Zencefil, Vanilya]

Bir tatlı aroma patlamasıyla açılan Ailein Mór, bal ve vanilya uyumuyla başlar. Hafif acı bir portakal kabuğundan eklenen lezzet, mayalı bir kısa kabuk hamuru notası yaşamadan önce damakta asılı kalan bir miktar tang ekler.

Ağız hissi oldukça yağlıdır ve ifade, mentollü okaliptik vücudu burundan korur.

Son olarak, genel tatlı profil, orta bir bitişe doğru çeken bir tuz dokunuşu ile uyumlu hale getirilir. Dilde kalan yağlı doku, kuru kayısı ve zencefil notalarını ortaya çıkarırken vanilya oyalanmaya devam ediyor.

Tütün Efendileri Maduro Genel Bakış

  • Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar On Stone WallMarka: Tütün Efendileri / Joya de Nikaragua
  • Aralık: Olgun
  • Vitolas:
    • Bogle: Tombul
    • Glassford: Küçük Taç
    • Oswald: Taç
    • Speirs: kuvvetli
  • Dolgu:Nikaragua
  • Bağlayıcı: Nikaragua
  • Sarıcı: Nikaragua Maduro
  • El yapımı? Evet
  • Vücut:Tam
  • Tahmini Sigara İçme Süresi:45 - 60 Dakika
  • Fiyatlandırma:£ 8.95 Tek Perakende Fiyat

Robert Graham’ın seçkin Tütün Lordları, ülkenin en eski tütün şirketi olan ve Estelí’de bulunan Joya de Nicaragua tarafından yapılmıştır.

Yalnızca Robert Graham’ın mağazalarında veya onların sitesinde mevcut olan bu karışımla ilk karşılaşmamdı ve onu keşfetmeyi merak ediyordum.

Her birinin eğlenceli isimleri olan bir dizi vitolas mevcuttur. Şaşırtıcı bir şekilde, en büyüğü 'Speirs' olarak adlandırılan Robusto gibi görünüyor. Bu inceleme için aldığım boyut buydu.

Tobacco Lords Speirs Look & Feel

  • Robert Graham Tobacco Lords Maduro Puro Birinci ÜçüncülükSarıcı Ton: Koyu Espresso
  • Yuvarlanma Tutarlılığı:Hatta
  • İlkbahar:Firma
  • Aromalar:Çiftlik Bahçesi, Kahve Çekirdeği, Bitter Çikolata

Karakteristik bir maduro puro olan koyu kahverengi ambalajın aromaları, kahve çekirdekleri ve bitter çikolata eşliğinde açık bir küflü çiftlik avlusu kokusundan oluşur. Dokusu, çeşitli renk ve tonların yanı sıra birkaç görünür damar ile beneklenmiştir.

Yuvarlanma tutarlılığına gelince, sıkıştığında çok sağlam bir yay ile dikkat çekecek derecede bile.

Ön Aydınlatma Deneyimi

  • Çizmek: Hafif Direnç
  • Aromalar:Bitter Çikolata, Tuzlu Karamel, Vanilya

Kestikten sonra, puroyu hızlı bir kuru çekme yaptım. Hafif bir direnç var ama rahatsız edici bir şey yok. Aroma açısından, bir miktar tuzlu karamel ile bitter çikolata ve vanilya gurme akorları vardır.

1. Üçüncü Sigara Deneyimi

  • Notlar: Espresso Çekirdeği, Bakır, Meyankökü Kökü

Speir'ler, ateşlendikten sonra şaşırtıcı derecede yumuşak duman parçacıklarıyla başlar. Yaklaşık bir santimetre yanıktan sonra tatlar kendini göstermeye başladı. Espresso kahve çekirdeklerinin açık notalarıyla açıldığında, metalik bakırın hafif alt tonları var.

Bu arada, dilin üzerinde dudaklarda bir tuz izi bırakan eşsiz bir meyankökü kökü var. Bu his, kabuğun altındaki fıstık kabuğundan gelen ağızda kalan tatlara benzetilebilir.

2. Üçüncü Sigara Deneyimi

  • Notlar: Labdanum, Sedir, Zencefilli Hamur,

İkinci üçte birde aromalarda net bir evrim var. Profil oldukça gurme olsa da, espresso ve bakır, baskın bir kösele labdanum aromasını ortaya çıkarmak için azaldı. Bu, biraz kokulu sedir ve mayalı zencefilli kurabiye hamuru ile daha da genişletilir.

Bu arada, retrohalasyon damakta kalan kremsi bir kahve notasını ortaya çıkarır.

Son Üçüncü Sigara Deneyimi

  • Notlar:Kavrulmuş Fıstık, Kömür Meşe, Labdanum

Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar Final ÜçüncüsüSon üçte birlik kısımda sedirden kömürleşmiş meşeye geçiş yapan belirgin bir odunsu nota belirir. Biberli olmaktansa, puronun kavrulmuş fıstığı andıran cevizlere daha yakın olduğunu buldum.

Dahası, labdanum, odunsu ve çatlak uyumuna nefis bir temel görevi gören son üçte bir boyunca dayanır.

Genel Yanma

  • Kül Omurga: Esnek
  • Yanma Açısı:Biraz Dalgalı
  • Sıcaklık: Güzel
  • Çizmek:Soluk Direnç
  • Son Sigara İçme Süresi:65 Dakika

Çok sert olmasına rağmen, puro boyunca yanma veya çizilme sorunu yoktu, bu da bunun sadece bir özellik olduğunu gösteriyor. Başlamak için biraz dalgalı olmasına rağmen, yanık gri çelik renkli esnek bir kül yığınıyla özellikle düzdü.

Son duman süresi yaklaşık 65 dakikaya ulaştı. Ancak, biraz gayretle zevk aldım, bu yüzden düşünceli puro meraklıları daha uzun süre keyif alacak!

Big Alan ve Tobacco Lord'ları Eşleştirmek

Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar ve Ailein Mor Scotch WhiskyGenel olarak, Robert Graham yolculuğum, tatların kışkırtıcı bir evliliğini teklif etti. Viskinin vanilya ve bal notaları ilk üçte birlikteki puronun meyan kökü ile mükemmel bir denge ve uyum sağladı.

Puro ilerledikçe labdanum notaları, sürükleyici ve keyifli bir deneyim için tek maltın narenciye notalarını uzattı.

İkisinin tadını çıkarırken, viskiyi yaklaşık% 35 ABV'ye kadar seyrelttim. Bununla birlikte, oldukça hafif gövdeli bir viski olduğu için, bu oldukça hoş bir içecektir.

Para Karşılığında Genel Deneyim ve Değer

Robert Graham Tobacco Lords Maduro Puro Kutulu ve Boveda ÇantalıBilgiye biraz ışık tutmasına rağmen, Robert Graham tek maltın hem kutusu hem de ambalajı kesinlikle çok etkileyici. Bu, geleneksel estetiği modern bir dokunuşla kucaklayan 2015 yeniden markalaşma çabasının meyvesidir.

Puroya gelince, bantlar mat bir kağıttan yapılmıştır. Bunlar genellikle çıkarılması biraz kıpır kıpır olsa da, oldukça kolay çıktılar. Ayrıca, Robert Graham ve Joya de Nikaragua’nın işbirliği üzerine birkaç söz paylaşan ana grubun arka yüzündeki yazıya da özellikle düşkündüm.

Hem uygun fiyatlı bir viski hem de puro olarak, ikisi de paranızın tam karşılığını veriyor. Her iki deneyim de hoştu ve tek başına veya arkadaşlarla birlikte yaşanabilir.

Aslında, bu birkaç arkadaşla bankayı bozmadan sahip olmak için ideal bir dram ve sigara olurdu!

Son olarak, o sırada fark etmediğim puroyu paketlerken detaylara gösterilen özen beni özellikle takdir etti. Puro sadece süslü ve çekici bir karton kutu içinde paketlenmekle kalmadı, aynı zamanda minyatür bir Boveda çantasının bulunduğu fermuarlı bir çantaya da konuldu.

Bu son dokunuş özellikle beğeni topladı ve yalnızca kutulama veya poşetleme eğiliminde olan çoğu perakendeci arasında nadirdir. Bu durumda, puromun doğru koşullarda kalmasını sağlamak için bir nem cihazıyla güvende tutulmuştu.

Kapanış Düşünceler

Robert Graham ile ilk deneyimimden çok keyif aldım. Simon'ın sıcak karşılaması çok takdir edildi ve kendimi rahat hissetmem için elinden geleni yaptı. Aynı zamanda genel bir çene bezi için de harikaydı ve yakın gelecekte geri dönüp onu başka bir ziyarette bulunmayı umuyorum.

Elbette, Robert Graham sadece kendi mallarını satmıyor, geniş bir yelpazede viski ve puro sunuyor. Eğer mahallelerinden herhangi birinde olursanız, 'merhaba' demek için hızlıca geldiğinizden emin olun.